Östlich des Zwischenahner Meeres liegt die Hengstforder Mühle direkt am Aper Tief. Die Mühle wird von engagierte Bürgerinnen und Bürger des Mühlenfördervereins in der Gemeinde Apen e.V. betrieben. Das Standesamt Apen führt hier auch an Samstagen Eheschließungen durch.
Bei der Hochzeitsmühle Hengstforde handelt es sich um eine Galerieholländer Mühle.
Die Hengstforder Mühle wurde als Trauzimmer gewidmet, so dass die Möglichkeit besteht dort zu heiraten. Bsichtigungen führt Hans-Jürgen Schröder durch. Er kann unter Tel.: 04489 - 5558 erreicht werden.
Das Aper Tief fließ ruhig und gemächlich durch die schöne Norddeutsche Landschaft.
Die Hochteitsmühle liegt neben dem Landgasthof Hengstforder Mühle.